原名士钦，1901年生，广东中山市沙溪人。广州法政专门学校及广东法官学校高等研究部毕业，后专攻美术。1923年入青睡画院，师从高剑父习画。1929年作品参加比利时万国博览会，获金牌奖。同年留学日本，“九。一八”后一度归国，1935年毕业于日本东京美术学校研究部，习西洋人体素描。回国后专习国画人物，1938年赴美游历，开画展。1941年与李抚虹等在香港成立“再造社”，并进行画展。1942年在澳门《华侨日报》发表《中国绘画之前途》一文，发挥国画改造论。建国后，历任华南人民文学艺术学院美术部教授、广东画院副院长、中国美术家协会广东分会常务理事、广州市政协常委等。1975年去世。刊有《方人定画集》。方人定不仅是一位坚持现实主义道路、在人物创作上卓有成就的画家，而且是一位造诣颇深的书法家和诗人。